&esp;&esp;两个人一前一后下山,路上陈怡看着那个背影,心里有些莫名的情绪。
&esp;&esp;因为回来的时间很早,还不到六点钟,所以路上没有见到一个人。
&esp;&esp;贺明城的家又靠近大山,所以根本没人发现他们。
&esp;&esp;回到家里,贺明城就开始脱棉袄,这一路把他累的不行,额头上全是汗水。
&esp;&esp;不过在媳妇面前,他是绝对不能露出一点破绽的。
&esp;&esp;“陈怡,你去休息吧,我生火做饭。”比起自己,他更在乎的是陈怡,别让人累着。
&esp;&esp;陈怡摇了摇头,说道:“我帮你烧火,你做饭。”
&esp;&esp;她才不会等着吃饭呢,而且她看得出来,刚才贺明城抬东西很吃力,并不轻松。
&esp;&esp;这一路很远,能不休息坚持到家,已经是很不容易了。
&esp;&esp;贺明城见她表情坚定,也没有反驳。正好烧火可以暖和一些。
&esp;&esp;这屋子一天一夜没烧火了,冷是很正常的。
&esp;&esp;两个人分工明确,陈怡烧火,贺明城把猪肉洗干净,然后分成小块下锅。
&esp;&esp;野猪的肥肉只有小拇指那么一层,估计是一冬天没吃东西,饿的变瘦了。
&esp;&esp;瘦肉很多,有些暗红色的样子。
&esp;&esp;贺明城把肉扔锅里以后,又切菜和面。
&esp;&esp;两个人一起干活快一些,不一会就包了半盖帘的蒸饺。
&esp;&esp;把猪肉的血沫撇出来,然后放了一些调料,上蒸屉蒸饺子。
&esp;&esp;饺子馅是白菜的,放了荤油没有放肉。
&esp;&esp;肉这么多,陈怡虽然不知道他为什么不放,但也没有问。
&esp;&esp;毕竟人家做饭她吃就得了,问那么多干什么?
&esp;&esp;贺明城见她疑惑的小眼神,主动解释道:“这野猪没有放血,包饺子不好吃,只能吃煮熟的。”
&esp;&esp;肉里的血沫太多,吃了味道也不会好,所以他并没有用肉馅。
&esp;&esp;不是怕麻烦,也不是怕陈怡吃。
&esp;&esp;陈怡似懂非懂的点点头,还有这么一说呢?
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&esp;&esp;绝了!
&esp;&esp;过了大概二十分钟,贺明城把蒸饺拿出来,又把切好的酸菜扔进锅里。
&esp;&esp;此时肉香已经弥漫着整个屋子。
&esp;&esp;陈怡觉得这个味道简直了,真的太香了!
&esp;&esp;前几天在大队部吃的猪肉都已经很好了,没想到这个猪肉更香。
&esp;&esp;后世的猪都是进口大白猪,早就没有现在的猪味道好了。
&esp;&esp;现在的猪是黑花的,属于黑猪,味道好,猪肉香而不柴。
&esp;&esp;但是后世的大白猪都是饲料喂养,不到一年就能喂到二百多斤,哪能好吃?
&esp;&esp;贺明城看她咽口水,觉得媳妇好可爱啊。
&esp;&esp;他面上一本正经,端着盘子进屋,“咱们先吃饭吧?猪肉需要多煮一会儿,估计中午才能吃。”
&esp;&esp;这野猪肉很硬,不煮到一定时间,就会又硬又腥的,不好吃。
&esp;&esp;陈怡端着碗筷跟着一起进屋,这是他们两个第一次在一起吃白面。
&esp;&esp;以前最多吃个二合面的,哪舍得吃全白面?
&esp;&esp;饺子很香,放了葱花还有猪油,吃起来就跟放了肉一样。
&esp;&esp;陈怡吃了十个,贺明城吃了二十多个,饺子每个都比正常的饺子大两圈,吃起来特别有饱腹感。chapter1();